Chocolats et Glaces artisanales, Confitures fermières , Sirops, Pâtes de Fruits
Au coeur du Parc National du Mercantour, surplombant la Côte d'Azur, nous fabriquons confiture, sirop, glace, sorbet et chocolat avec amour !
Au rythme des saisons découvrez des produits savoureux de caractère, confectionnés avec les fruits de notre verger et des cacaos grands crus aux origines les plus diverses.
Mode d'emploi :
La boutique :
Avenue de Verdun
06450 Saint-Martin-Vésubie
Téléphone : 06 23 42 73 29
Lundi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Mardi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Mercredi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Jeudi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Vendredi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Samedi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Dimanche10h30-12h30 et 15h30-19h00
Nous sommes heureux de vous recevoir de nouveau dans notre boutique à compter du 1er Décembre 2020 !
Nous vous accueillons tout au long de l'année, les Vendredi, Samedi et Dimanche.
Et tous les jours aux périodes suivantes :
Nicolas, artisan, vous invite à la découverte de nouveaux horizons gustatifs !
En saison estivale, dégustez chaque jour de nouvelles saveurs glacées. Fruits de notre verger, Pistache de Bronte, Gousse de Vanille de Madagascar, Lait frais... chaque ingrédient est sélectioné avec soin.
Quand vient le temps des chocolats, savourez le véritable goût des cacaos grands crus accompagnés de recettes authentiques de ganaches, pralinés, caramels... et d'un soupçon d'originalité.
Sarah récolte et transforme avec passion et créativité les fruits de notre verger familial de montagne. Une gamme de produits fermiers délicats, minutieusement confectionnés à la main en petite quantité. Une cuisson conjuguée à un dosage de sucre maîtrisé pour préserver les valeurs gustatives du fruit.
Nous veillons la nature qui nous entoure. Fruits rouges, poires, pommes, cerises, pêches, figues, fleurs, herbes aromatiques... à chaque saison son plaisir ! En hiver nous transformons également citrons, oranges amères et autres agrumes récoltés sur la Côte d’Azur (non traités comme nos fruits).
De juin à septembre plantez votre tente sous nos arbres fruitiers. A vous les belles randonnés dans les montagnes du Mercantour !
